Коньяк для человека — польза и вред напитка, способы приема для оздоровления

В зависимости от употребленной дозы коньяк по-разному влияет на организм. Большое количество напитка наносит вред здоровью человека. Пользу коньяк может принести только в суточном объеме не более 50 мл. Специалисты рекомендуют тщательно выбирать вид алкоголя. Непроверенные сорта не способны оказать положительное воздействие на организм.

Химический состав

В состав коньяка включены следующие компоненты:

• вода;
• этиловый спирт;
• моно- и дисахариды;
• пищевые волокна;
• зола;
• углеводы;
• макроэлементы – натрий, калий, кальций;
• дубильные вещества;
• этиловые эфиры жирных кислот;
• альдегиды;
• танин.

Калорийность коньяка выше, чем у многих других спиртных напитков. Его пищевая ценность составляет 239 Ккал на 100 мл. Данные показатели достигаются за счет высокого содержания этилового спирта – около 63%. Схожей калорийностью обладают водка и виски.

Белки и жиры в составе напитка отсутствуют. В 100 мл содержится около 1,5 г углеводов.

Этапы производства коньяка:

1. Выращивание винограда. Созревший урожай собирается с помощью специальных машин.
2. Отжим сока. Ягоды раздавливаются не до конца, полная их выжимка запрещена.
3. Процесс брожения. Полученный сок без добавления сахара помещается в емкости, в которых жидкость начинает бродить.
4. Дистилляция. Проводится в два этапа. В результате начальный объем жидкости уменьшается в 10 раз.
5. Выдержка напитка. Продолжается до 2,5–3 лет. Жидкость помещается в заранее подготовленные дубовые бочки.
6. Купажирование. На данном этапе смешивается несколько сортов, которые могут иметь различную выдержку.

Специалист по коньячному производству: напиток приобретает пользу во время выдержки в дубовых бочках. От качества последних зависят вкус и аромат алкоголя.

После купажирования иногда добавляются дополнительные ингредиенты. В коньяк вмешивают дистиллированную воду, сахар, карамель. Это изменяет цвет и вкус продукта в лучшую сторону. При производстве спиртного низкого качества возможно добавление красителей, консервантов, ароматизаторов.

После проведения всех манипуляций коньяк помещается в бутылки для продажи. На них наклеивают этикетки с указанием даты производства, срока выдержки, крепости напитка и его сорта.

О пользе

Действие коньяка на организм отличается в зависимости от половой принадлежности человека. Это объясняется различием в гормональном фоне. Польза напитка для женщин:

• продление жизни;
• профилактика гормональных сбоев;
• очищение кожи и улучшение состояния волос – при наружном использовании;
• снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Основные преимущества употребления коньяка для мужчин заключаются в улучшении потенции и качества секса. Расширение сосудов благотворно сказывается на настроении, улучшает кровообращение по всему организму. Это усиливает сексуальное желание. Такой эффект полезен для мужчин, имеющих проблемы с эректильной функцией. Кроме того, коньяк снимает усталость и повышает общий тонус организма.

Употребление данного спиртного напитка способно принести пользу только в малых дозах – до 50 мл. Выбранный продукт должен отличаться высоким качеством. Коньяк неизвестного производителя может негативно повлиять на организм, в тяжелых случаях привести к отравлению.  

Полезные свойства для организма человека независимо от половой принадлежности:

• антисептический эффект – полезен при воспалениях глаз, десен;
• ускорение пищеварительного процесса – стимуляция выработки желудочного сока;
• купирование сердечного приступа;
• замедление процесса старения;
• снятие болей в горле;
• снижение температуры тела при простудных заболеваниях;
• повышение иммунитета;
• расширение кровеносных сосудов – избавление от головных болей, восстановление кровообращения по всему телу;
• укрепление нервной системы;
• согревающий эффект – полезен при переохлаждении;
• улучшение состояния кожи.

Достижение данных эффектов возможно только при правильном приеме напитка. Для усиления пользы его рекомендуется сочетать с компонентами растительного и животного происхождения.

Наиболее ценной считается польза коньяка для сосудов. Усиливают положительный эффект дубильные вещества, антиоксиданты и макроэлементы в его составе.

В лечебных целях

Медики не запрещают данный вид терапии при отсутствии противопоказаний к применению спиртного. Важно соблюдать точную дозировку напитка. При употреблении совместно с медикаментами необходимо точно следовать инструкции по их применению: некоторые препараты запрещено принимать одновременно с алкоголем. При ухудшении состояния от лечения нужно отменить прием коньяка.  

Рецепты применения лекарства для борьбы с простудой:

1. 50 мл коньяка смешать с чайной ложкой меда. Принимать раз в день после еды. Эффективно при кашле и боли в горле.
2. Добавление 2–3 столовых ложек напитка в чай с лимоном. Не более двух раз в сутки. Полезно для иммунитета.

Рецепты для оздоровления других органов и систем:

1. Для здоровья сосудов и сердца. 200 мл коньяка смешать с двумя измельченными мускатными орехами. Настоять 2 дня. Пить по чайной ложке трижды в день.
2. При высоком артериальном давлении. Чайную ложку корицы смешать с двумя столовыми ложками коньяка. Настоять 15 минут. Пить дважды в день.
3. При переохлаждении и бессоннице. Выпить на ночь 30–50 мл коньяка, закутаться в теплое одеяло.
4. Для наружного применения с солью. В бутылку 0,5 л налить 350 мл спиртного и доверху засыпать солью. Использовать при суставных болях.

Не рекомендуется употреблять продукт при низком кровяном давлении. Коньяк вреден для печени, поэтому при возникновении болей в ее области лечение следует прекратить.

О вреде

Коньяк способен оказать вред как при разовом, так и при чрезмерном его употреблении. Вероятность возникновения побочных эффектов индивидуальна, она увеличивается при большом объеме выпитого напитка. Лечение продолжительностью более недели способно привести к алкогольной зависимости. Она проявляется постоянной тягой к спиртному, желанием увеличения дозы. Человек становится раздражительным, агрессивным, в периоды запоя у него появляются галлюцинации.

Злоупотребление напитком в первую очередь приводит к нарушению работы кишечника. Это возможно при разовом употреблении напитка объемом более 250 мл. Через 7–10 дней бесконтрольного приема коньяка у человека появляется нестабильность артериального давления. При более длительном запое возможны развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, сбой гормонального фона.

Ежедневное употребление малых доз коньяка повышает аппетит. На фоне высокой калорийности продукта это способно спровоцировать рост массы тела. Поэтому напиток не рекомендуется людям с ожирением.

Правила употребления

Получение пользы для здоровья возможно только при строгом следовании правилам приема спиртного. Нужно соблюдать суточную дозу – она не должна превышать 50 гр. в сутки. Пить коньяк или приготовленное на его основе лекарство нужно небольшими глотками. Особенно важно соблюдать данную рекомендацию при болях в горле. Нежелательно закусывать напиток жирной и соленой пищей – это отрицательно сказывается на работе желудка.

Употребление любого алкоголя запрещено людям с болезнями поджелудочной железы, печени, почек, желудка, при течении сахарного диабета, перепадах артериального давления. Несоблюдение противопоказаний чревато усугублением течения заболеваний. Не рекомендован такой способ лечения лицам со склонностью к алкогольной зависимости, при эмоциональной неустойчивости, психических отклонениях. Коньяк запрещен несовершеннолетним детям, кормящим и беременным женщинам.

Как выбрать

Для оздоровления организма подходит настоящий коньяк, подделка не принесет пользы. Критерии выбора:

• выдержка в дубовых бочках не менее 2 лет;
• покупка в магазине, реализующем элитные марки напитков;
• наличие сертификата качества продукта;
• высокая стоимость;
• герметичная пробка из пробкового дерева;
• отсутствие дефектов на этикетке, содержащей все данные о коньяке;
• отказ от спиртного с ароматизаторами, наличием осадка.

Отличить оригинал от поддельного продукта можно и после вскрытия бутылки. Настоящий напиток обладает приятным запахом. Сначала ощущаются нотки дуба, а затем – цветочный, табачный или фруктовый ароматы. В подделке присутствует большое количество красителей и ароматизаторов, за счет которых невозможно добиться высоких вкусовых качеств.

Помогла ли вам статья?