Можно ли пить алкоголь после удаления желчного пузыря и когда именно

Холецистэктомия или операция по удалению (ectomy) желчного (chole) пузыря (cyst) – эффективный способ лечения желчнокаменной болезни. По статистике, сбой в работе желчного пузыря происходит у каждого 7-го взрослого европейца и россиянина. Среди факторов, провоцирующих данное заболевание, акцент делают на злоупотребление алкоголем. При условии выполнения всех предписаний врача после удаления желчного пузыря больной достаточно быстро возвращается к привычному образу жизни.

Влияние спиртного на орган

Причиной сбоя в функционировании билиарной системы являются нарушения в синхронной работе желчного пузыря и сфинктеров. Во время приема алкоголя клетки самой большой железы организма, известной как печень, продуцируют желчь, которая, продвигаясь по протокам, заполняет желчный пузырь. Любой прием пищи вызывает в организме одновременное сокращение стенок желчного пузыря и расслабление сфинктера Одди, после чего желчь беспрепятственно попадает в двенадцатиперстную кишку для обеспечения комфортного пищеварения. Выпивка, наоборот, провоцирует спазмирование сфинктера, тем самым блокируя продвижение желчи, способствуя ее накоплению и застаиванию, растяжению стенок желчного пузыря. Именно эти процессы при камнях и воспалении в желчном пузыре вызывают характерную клиническую картину.

Выпитый человеком этанол после расщепления в организме превращается в ацетальдегид, очень токсичное вещество. При употреблении даже небольшой дозы алкоголя уровень ацетальдегида сильно повышается, что способствует снижению активности окислительных ферментов и скоплению большого количества свободных радикалов. Если пить алкоголь систематически, развитие холецистита и холангита практически неизбежно. Употребление этанола также оказывает влияние и на липидный обмен — происходит его нарушение, провоцирующее накопление в желчи большого количества холестерина.

Таким образом, при желчнокаменной болезни важно не только соблюдать умеренность в питании, но и воздержаться от употребления алкоголя. В противном случае больного ожидают усиление болей в правом подреберье, тошнота, многократная рвота, отягощенная форма других симптомов ЖКБ.

Почему запрещено пить

Основная функция желчи — дезинфекция употребляемой пищи. У здорового человека данная жидкость сберегается в желчном пузыре, а во время приема пищи выделяется в кишечник в объеме, пропорциональном количеству съеденного. После холецистэктомии функцию резервуара желчи берут на себя желчные протоки, но их объем критически мал, по этой причине рекомендуется дробное питание во избежание непосильной нагрузки на пищеварительную систему. Употребление алкоголя приводит к спазмированию желчевыводящих путей, тем самым значительно затрудняя доступ бактерицидного секрета в двенадцатиперстную кишку.

Спиртное стимулирует аппетит, заставляя забыть о том, что переедать после удаления желчного пузыря нельзя. Очень частое поступление в желудок большого количества пищи, на обработку которой желчи не хватает, приводит к замещению в кишечнике полезных бактерий болезнетворными микроорганизмами. Возникший дисбактериоз может спровоцировать расстройство желудка, тошноту и сильный болевой синдром.

Злоупотребление спиртосодержащими напитками после операции по удалению желчного пузыря увеличивает риск развития таких негативных последствий, как цирроз печени, воспаление протоков, пищеварительные расстройства. Возрастает вероятность возникновения панкреатита — спиртное вызывает спазмы протоков поджелудочной железы, что приводит к застаиванию пищеварительного сока.

Опасности в зависимости от напитка

Употребление алкоголя негативно влияет на желчный пузырь, провоцируя развитие холангита, холелитиаза, дискинезии желчных протоков, холецистита, а после холецистэктомии — пхэс (постхолецистэктомический синдром). Если полностью исключить спиртное не получается, можно воспользоваться списком допустимых напитков:

• крепленое вино или портвейн – не более 200 мл;
• бокал полусухого или сухого вина;
• пиво в количестве 500–700 мл; 
• около 50 мл качественного крепкого алкоголя (водка, коньяк, виски, бренди, ром и т. д.).

Из вышеперечисленных напитков предпочтение следует отдавать натуральному виноградному вину, также допустимо пить водку в небольшом количестве. Минимизировать вред этанола на желчный пузырь можно путем соблюдения следующих правил распития алкоголя:

• употреблять только качественный и проверенный продукт;
• не превышать рекомендуемую дозировку;
• не употреблять в качестве закуски «тяжелые» для пищеварительной системы продукты.

Наиболее опасными для желчного пузыря являются некачественные напитки, особенно подделки на основе метилового спирта. Рекомендуется забыть об алкогольных коктейлях, содержащих несколько видов спиртного, и слабоалкогольных напитках в банках.

Через какое время можно употреблять

Принимать алкоголь после удаления желчного пузыря врачи не советуют. В случае несогласия с режимом вынужденной трезвости по прошествии одного-двух лет с момента операции допустимо употребление небольшого количества качественного алкоголя. Такая длительность запрета на спиртное обусловлена необходимостью адаптации органов к работе без желчного пузыря. При условии отсутствия рвоты, болей и других симптомов постхолецистэктомического синдрома разрешено нечастое употребление:

• водки – около 50 мл ;
• натурального вина – в дозировке 200 мл.

Спорным напитком является пиво. Некоторые врачи рекомендуют исключить прием этого напитка, насыщенного углекислым газом и кобальтом. Другие специалисты допускают возможность периодического употребления одного бокала живого пива. После холецистэктомии наиболее опасными напитками считаются:

• шампанское;
• виски;
• бренди;
• коньяк;
• кофесодержащие напитки;
• вода с газом,
• рассолы.

Людям без желчного пузыря предпочтение следует отдавать негазированной воде, травяным чаям и кисломолочным продуктам. Правильное питание и ежедневное употребление достаточного количества воды способствуют снижению урона от недостатка желчи, помогают вывести продукты распада. Также важно один раз в пол года проходить осмотр у гастроэнтеролога.

После удаления желчного пузыря алкоголь, даже в небольшом количестве, может спровоцировать такие явления, как тошнота, рвота, горечь во рту, боли, расстройство кишечника, вздутие живота, общая слабость. К употреблению алкоголя после холецистэктомии нужно подходить осознанно, с пониманием всех рисков.

Отзывы врачей и пациентов

Помогла ли вам статья?